Black čaj v prahu je lep čaj v prahu, ki ga izdeluje z brušenjem črnega čaja pri nizki temperaturi, običajno v rdečkasto rjavi ., ne ohranja samo originalnih hranil in arome črnega čaja, ampak ima tudi fino stanje v prahu, kar omogoča boljši okus in lažji, da telo absorbira hranila .
★ Metoda proizvodnje
Proces proizvodnje črnega čaja v prahu vključuje naslednje korake:
BARVA OBLIKOVALNA MATERIAL : Izberite kakovosten črni čaj, običajno črni čaj, ki ga je treba v celoti fermentirati in ima močno aroma .
Baking: Črni čaj damo v pekač in ga počasi pečemo na nizki vročini, dokler čajni listi ne bodo rjavi .
Grinding: Pečen črni čaj damo v čist prehrambeni procesor brez olja in ga zmeljemo v lep prah .
Sieving: Po več postopkih sejenja dobimo kakovosten črni čaj v prahu .